chez an

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**an工房**

★ ビスコッティ3種類 ★

・プルーンとグラノーラ
・コーヒーとクルミ
・抹茶とWチョコ

ビスコッティ







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  1. 2011/05/27(金) 23:04:09|
  2. 手作りケーキ
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**an工房**

★黒糖と黒蜜のムース★

IMG_1246.jpg

黒糖のムースの上に黒蜜味のゼリーをのせました。


★プチシュー★

IMG_0640.jpg

ノワゼットクリームが余ったのでプチシューを焼きました。
半分はパールシュガーをのせてシューケットに。



  1. 2011/05/23(月) 20:43:54|
  2. 手作りケーキ
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**an工房**

★ミニパリブレスト★

IMG_1235.jpg


  1. 2011/05/20(金) 19:58:27|
  2. 手作りケーキ
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**an工房**

★しょうがのマドレーヌ★

ジンシャーマドレーヌ

自家製ジンジャエールのシロップに漬かっていた生姜を刻んでマドレーヌに入れてみました。
型離れがうまくいかずちょっとゲジゲジな仕上がりになってしまいましたが味は良し。

プレゼントプチ菓子

明日、いつも仲良くしてもらっている ”東京のママ” 的お友達の所に遊びに行くので酒粕チーズケーキと共に手土産にします。

酒粕チーズ   プレゼント

  1. 2011/05/13(金) 23:45:54|
  2. 手作りケーキ
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**an工房**

バナナと紅玉があったので・・、

★キャラメルバナナのパウンドケーキ★

キャラメルバナナ  キャラメルバナナ3

少し温めて食べると最高に美味しい!

★ショーソン★

↓餃子??
ショーソン


ショーソン2

紅玉はシナモンとバニラ、グラニュー糖でトロトロに煮詰めます。

紅玉の酸味で甘すぎず、我が家でも人気のお菓子です。






  1. 2011/05/07(土) 13:53:04|
  2. 手作りケーキ
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